Patatesli yumurta tarifi

Patatesli yumurta tarifi


Patatesli yumurtalı kahvaltılara kim hayır diyebilir ki! Evi saran enfes kokusuyla iştahları kabartan bu omlet, taze çıtır ekmeklerin hakkını ...

Patatesli yumurtalı kahvaltılara kim hayır diyebilir ki! Evi saran enfes kokusuyla iştahları kabartan bu omlet, taze çıtır ekmeklerin hakkını vermeyi iyi biliyor.

Malzemeler

– 2 adet patates

– 2 yemek kaşığı zeytinyağı

– 4 adet yumurta

– 1 tatlı kaşığı tuz

– ½ tatlı kaşığı karabiber

Yapılışı

– Patatesleri soyup yıkayın ve minik küpler halinde doğrayın.

– Zeytinyağını tavaya alıp hafif ısıttıktan sonra patatesleri ilave edin ve kavurmaya başlayın.

– Patatesler pişip dış kısmı çıtırlaşıncaya kadar kavurmaya devam edin.

– Karıştırma kabına yumurtaları kırıp tuz ve karabiber ekleyin.

– Çırpma teli yardımıyla karıştırıp pişen patateslerin üzerine gezdirerek dökün ve üzerine kapak kapatıp 4-5 dakika kadar pişirin.

– Pişen patatesli yumurtayı tabağa alıp dilimleyerek servis edin.

Afiyet olsun…

nefisyemek.com

Kategoriler
Etiketler
Yazıyı Beğendiyseniz Paylaşın

Yorumlar

Wordpress (0)
%d blogcu bunu beğendi: