Pastırmalı Sarma Börek Tarifi

Pastırmalı Sarma Börek Tarifi

Börerek tarifleri denildiği zaman hep akla peynirli, kıymalı, patatesli standart börek tarifleri geliyor. Ama biz Kolayborektarifleri.com olarak sizlerin bu düşüncesini yenerek sizlere yepyeni tatlar sunuyoruz. En güzel börek tariflerini sizlere kesintisiz olarak sunmak sofralarınızda lezzet olabilmek için yeni tarifler ekliyoruz. Bugün size Pastırmalı sarma börek tarifini sunacağız. Bu lezzetli tarifimizi sizler için özel olarak hazırladık.

Malzemeler – 4-6 Kişik olarak hazırlanmıştır.

Hamuru hazırlamak  için:
2 su bardağı un
1 paket instant maya
2 çorba kaşığı sıvıyağ
2 çorba kaşığı yoğurt
1 adet yumurta
Yarım çay bardağı ılık su
1 çay kaşığı tuz

İçine konulacak malzemeler:
 125 gram çemensiz pastırma
 250 gram dilimlenmiş taze kaşar peyniri
Böreğin Yapılışı;
 Un, instant maya ve tuzu karıştırın. Sıvıyağ, yoğurt, yumurtanın akı ve su ekleyip yoğurun. Hamuru merdane yardımı ile açıp, iki parmak genişliğinde şeritler halinde kesin. Bir adet hamurun üzerine pastırma dilimlerini ardından kaşar peyniri dilimlerini birer sıra olacak şekilde yerleştirin. Rulo şeklinde sarıp sofra küçük boy yuvarlak bir fırın kabının tam ortasına yerleştirin. Yeniden bir adet hamurun üzerine pastırma ve kaşar peyniri koyun. Daha sonra bu hamuru fırın tepsisindeki hamurun etrafına sarın. Kalan malzemeyi de aynı şekilde hazırlayıp, üzerine çırpılmış yumurta sarısı sürün. Oda sıcaklığında 10 dakika dinlendirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana dek pişirin. Arzuya göre biberiye ile süsleyip ılık olarak servis yapın.
Kategoriler
Etiketler
Yazıyı Beğendiyseniz Paylaşın
Daha Yeni Yazılar
Daha Eski Yazılar

Yorumlar

Wordpress (0)