Konutta mücver nasıl yapılır? Mücver tanımı

Konutta mücver nasıl yapılır? Mücver tanımı


Türk mutfağının sevilen tanımlarından biri olan mücver, küçük büyük herkesin beğendiği yemekler arasındadır. Günün her saatinde bayıla bayıla ...

Türk mutfağının sevilen tanımlarından biri olan mücver, küçük büyük herkesin beğendiği yemekler arasındadır. Günün her saatinde bayıla bayıla yiyebileceğiniz mücver, kabaktan olduğu üzere sair sebzelerden de yapılabilir. Mücverde esas kabağın un ve yumurta ile bağlanmasıdır. Üzerine yoğurtla servis edebileceğiniz enfes mücverin tanımına metnimizden ulaşabilirsiniz.

Mücver; ana materyali kabak olan yumurta ve un ile hamanlanarak pişirilen bir zerzevat yemeğidir. Köfteye rakip olan mücver, Türk mutfağının en eski ve esaslı tanımları arasında nokta alır. Kokusuyla mutfağı saran prodüksiyonu çok yalın bir ara öğün velev akşam yemeği bile olabilir. Ekseriyetle altın günlerinin ve çay saatlerinin en pratik lezzetlerinden biri olan mücveri 15 dakikada pratik bir formda hazırlayabileceğiniz tanımı sizlerin beğenisine sunuyoruz. İster fırında yapın velev tavada kızartarak yapabileceğiniz enfes mücverin tanımı bugünkü metnimizde bulabilirsiniz.

MÜCVER TANIMI:

MATERYALLER

3 adet orta uzunluk kabak
3 adet yumurta
3 kahve fincanı un 
4-5 kısım taze soğan
1 küçük kesim beyaz peynir
1 küçük demet dereotu
Tuz
Karabiber

YAPILIŞI

Pratik bir biçimde mücver hazırlamak istiyorsanız öncelikle kabakları haşlayın. Daha sonra rendeleyip içerisine kalan materyalleri ekleyin.

Şıkça yoğurduktan sonra dinlenmesi için üzerini kapatıp bir müddet bekletin.

Daha sonra tavada yağı kızdırın ve kaşık yardımıyla hamurdan kesimler alıp yağın içerisine bırakın.

Şıkça alt üst pişirdikten sonra üzerine sarımsaklı sosla servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…

Kategoriler
Etiketler
Yazıyı Beğendiyseniz Paylaşın

Yorumlar

Wordpress (0)
%d blogcu bunu beğendi: