Karabiberin yararları nedir? Karabiber tohumu ne işe yarar?

Karabiberin yararları nedir? Karabiber tohumu ne işe yarar?


Herkesin baharatlığında bulunan eşsiz kokusu ve lezzeti ile yemeklere farklı bir tat katan karabiberin kökeni Hindistan'a kadar uzanıyor. Beyaz ...

Her insanın baharatlığında bulunan eşi olmayan kokusu ve lezzeti ile yiyeceklere değişik bir tat katan karabiberin kökeni Hindistan’a kadar uzanıyor. Beyaz ve yeşil suretiyle biberlerin tohum halleri kurutulup ufalandığı hale karabiber denir. Minik yuvarlak suretiyle olan bu baharat alternatif tıpta mahsusen üst solunum yolları hastalıklarında çoğunlukla kullanılır. Evet karabiberin yararları nedir? Karabiber tohumu ne işe yarar? Sizler için karabiber hakkında merak edilenleri araştırdık.

Kökeni Hindistan’a dayanan karabiber yuvarlak meyveler olan piperaceaenın kurutularak ufalanıp baharat olarak yemeklerde ve ilaçlarda kullanılır. Sıcak iklimlerde rahatça yetişebilen karabiber meyvesinin tıpkı devranda beyaz olanı da bulunmaktadır. İçeriğinde potasyum, magnezyum, demir, K ve C vitaminleri bakımından epey zengindir. Kuvvetli bir anti inflamatuar olan karabiber, vücudun gereksinimi olan A vitaminin de yüzde 70’ini karşılayabilir. Kendine şirin kokusu ve tadı olan karabiber, Türk mutfaklarının olmazsa olmaz baharatlarındandır. Bilhassa tadı bakımından keskin olan karabiber, alternatif tıpta ilaç olarak tüketilirmiş. Boğaz enfeksiyonları, üst solunum yolları illetleri ve iltihaplanma suretiyle sağlık meselelerinde kullanılan naturel ilaçların önderlik yapar. C vitamini bakımından da kuvvetli olduğundan kuvvetli bir antioksidandır.

KARABİBER TOHUMU NE İŞE YARAR?

KARABİBERİN YARARLARI NELERDİR?

Sürekli öksürük ve soğuk algınlığında vücutta artan enfeksiyonlu hücreler, kemiklere yerleşerek vücudun halsiz olmasını sağlar. Boğazda kaşıntıya yol açan iltihaplanmayı artırır. Fakat karabiber ihtiva ettiği C vitamini yardımıyla enfeksiyonlu hücreleri vücuttan atar. 

Rejim lif içeren karabiber sindirime ve zayıflamada de kolaylık sağlar. Hazırlanan salatanın içine eklenen karabiber metabolizmayı hızlandırır. Ya da yoğurtla bir arada karıştırılıp tüketildiğinde mide asidini istikrarlar. Bağırsak florasını azaltır. Kabızlık ve ishal rahatsızlıklarının yaşanmasını önler.

Kuvvetli bir antioksidan olduğundan vücuttaki hür radikalleri vücuttan atar. Böylelikle hücrelerin bozulma olmasını pürüzler. Hücrelerin mutasyona uğramasının önüne geçerek kanserli illetlerin oluşmasını önler.

Karabiber enfeksiyonlu hücrelerin oluşumunu önler. Bu sayede ağızda ve dişte biriken mikropların birikmesinin önüne makbul. Diş çürümesini köstekler. Ayrıyeten dişlerin sararmasının önüne makbul.

Zerdeçal, karabiberi ve bal karışımı hem akciğeri temizler hem de sigara içme isteğini azaltır. Vücuttaki nikotin isteğini azaltan bu karışım tıpkı hengamda bozulma olmuş hücreleri de yeniler. 

Asrî çağda en sık görülen ruhsal dertlerden olan gerilim ve depresyonun tesirini azaltmak ve had hücrelerini yatıştırmak için karabiber birebir yarar sağlar. Antidepresan tesiri gösteren karabiber, dimağa giden hadlerin daha sıhhatli çalışmasını destek sunar. 

Göz sıhhati için en tesirli vitamin A vitaminidir. A vitamini mahsusen korneayı korur. Görme yetisini artırır. Bu yüzden vücut günlük A vitaminine muhtaçlık duyar. Karabiber bu bakımdan en tesirli besindir. 

Hem cilt hem de saç sıhhati için yarar elde eden karabiber, saç dökülmesi ve kepek sıkıntılarının önüne makbul. 

KARABİBER, LİMON VE TUZ KARIŞIMI NEYE ÂLÂ GELİR?

Kronik hastalıkları olanların bu karışımı tüketmeden bir ekspere müracaatı gerekir. Aksi halde bu karışım kan basıncını artırabilir. Yüksek tansiyona yer hazırlayabilir. Bunun haricinde bu karışım süratli kilo vermek isteyenler ideal bir karışımdır. Başkaca bu karışım yiyecek borusundan bağırsaklara kadar olan kısmı temizler. Mesane de kum ve taş oluşumunun önüne makbul. Vücudu temizleyerek illetlere karşı bağışıklığı sağlamlaştırır. 

Kategoriler
Etiketler
Yazıyı Beğendiyseniz Paylaşın

Yorumlar

Wordpress (0)