Etiket: Lezzet
Kıyma en kolay nasıl kavurulur? Kıyma kavurmanın püf noktaları
Ailecek yiyeceğiniz hem kahvaltıda hem kurtarıcı olarak bir öğününüzde tüketebileceğiniz vitamin dolu bir lezzet kıyma kavurması dilediğiniz tüm ... Read More
Hünkar külahı nedir? Hünkar külahı nasıl yapılır? Enfes hünkar külahı tatlısı tarifi
Osmanlı saray mutfağından günümüze kadar uzanan ve Hatay’ın unutulmaya yüz tutmuş lezzeti ‘hünkar külahı’ tatlı şeflerinin elinde yeniden ... Read More
Yenibahar nedir ve Yenibahar ne işe yarar? Yenibahar baharatı hangi yemeklerde kullanılır?
Küçük yapısına rağmen oldukça faydalı olan yenibahar baharatı günümüzde birçok yemeklerde kullanılıyor. Yemeklere farklı bir lezzet katan ... Read More
Lor peyniri nedir ve evde lor peyniri nasıl yapılır? Lor peynirinin püf noktaları
Kahvaltıların vazgeçilmezi olan lor peyniri evde kendiniz yapmayı denediniz mi? Ev yapımı lor peyniri tarifi ile enfes lor peynirleri yapabilir ... Read More
Hangi şeker hangi tarifte kullanılır? Tatlılarınızı bir üst seviyeye taşıyacak ipuçları
Pastadan, kurabiyeye, kekten şerbetli tatlılara kadar tatlı tariflerinin olmazsa olmaz ana maddesi şekerdir. Şeker yapılan bütün bütün tatlı ... Read More
Mercimek otunun (Çıbrıka) faydaları nelerdir? Mercimek otu nerelerde kullanılır?
Anadolu mutfağının eski baharatlarından biri olan mercimek otu İpek yolu ile Bulgaristan'dan tüm dünyaya yayıldı. Her ne kadar Bulgarlıların ... Read More
En kolay şerbetli tatlı tarifleri! Çok beğeneceğiniz şerbetli tatlı tarifleri
Şerbetli tatlı pişirmek isteyen kadınlar için rehber olmaya geldik... Hem tadı damaklarda kalacak hem de yapımı çok kolay olan şerbetli ... Read More
Çalışan kadınlar için pratik ana yemek tarifleri!
Çalışan kadınların yaşadığı zorluklardan biri olan akşam yemeğidir. Her akşam pratik bir şekilde ne yemeği yapsam diye düşünüyorsanız mutlaka ... Read More
Hamur işlerinde neden sirke kullanılır? Kurabiyelerde hangi sirke kullanılır
Dünyaca ünlü mutfak şeflerinin kullandıkları bir sırrı bugün sizlerle paylaşıyoruz. Özellikle kurabiye, poğaça veya börek gibi tariflere neden ... Read More
Tereyağı odada mı buzdolabında mı saklanmalı? Tereyağ nasıl saklanır
Kahvaltı sofralarının ve yemeklerin vazgeçilmezi olan tereyağı aynı zamanda bal ile muhteşem bir lezzet bütünlüğü içerir. Terayağ hamur ... Read More