Etiket: kıymalı

Kıymalı Kuru Börülce

Yazar- 12 Ağustos 2014

Kuru börülce 2-3 saat ılık suya ıslatılır. Börülce fasulye ve nohuta göre daha tez piştiği için geceden ıslatmaya gerek yok. Normal tencerede 20 dakika haşlanması ... Read More

Fırında Kıymalı Mantar Dolması

Yazar- 10 Ağustos 2014

Mantarları limonlu suda bekletelim.Bir tavada zeytinyağında yemeklik soğanı ve sarımsagı kavuralım.Kırmızı biber ve yeşil biberide ince kıyıp ilave edelim.Kıymayıda ilave edip kavuralım.(mantarın iç bölümdeki sapınıda ... Read More

Kıymalı Patates Dolması

Yazar- 10 Ağustos 2014

Sos için domatesleri rendeleyin, bir bardak suyla zeytinyağda fesleğen ile kavurun. Tuzu, sirkeyi ve baharatı ilave edin. Patatesleri haşlayın. Kıymayı soğan ile kavurun. Havucu, biberleri ... Read More

Havuçlu Kıymalı Börek

Yazar- 24 Temmuz 2014

Havuçlu kıymalı börek • 250 gram kıyma • 125 gram tereyağı • 3 adet yufka • 1’er adet soğan, havuç ve patates • 1 çorba ... Read More