Bıçak nasıl bilenir?

Bıçak nasıl bilenir?


Kurban bayramı yaklaşmışken en çok kullanılacak olan bıçakların nasıl bilendiğini haberimizde paylaşıyoruz. Evet, bıçak en kolay nasıl bilenir ...

Kurban bayramı yaklaşmışken en çok kullanılacak olan bıçakların nasıl bilendiğini haberimizde paylaşıyoruz. Evet, bıçak en kolay nasıl bilenir? İşte, haberin ayrıntıları…

Bıçak mutfaklarımızın en değerli araçlarından biri olmakla birlikte kurban bayramıyla et bölümünde tasarrufu daha da artıyor. Daima kullanılan bıçaklar vakitle körelir ve kesmez hale gelir. Bu türlü bir durumda bıçak bileme taşına muhtaçlık duyarız. Fakat her devir hanelerimizde bileme taşı olamayabiliyor. Bunun bölgesine alternatif olarak gazete ile bıçakları bilenebilir. Pekala, bıçak bilemenin en kolay prosedürleri nelerdir? İşte,yanıtlar…

BIÇAK NASIL BİLENİR?

– Gazete kağıdı alınız ve bıçağın keskin tarafını eğik tutarak gazeteye gelecek formda sürtünüz. Bir dakika boyunca bu süreci uygularsanız bıçağınız eskisi üzere keskin hale gelecektir.

Zımpara uygulayarak bıçağı bileme sürecini gerçekleştirebilirsiniz. Bileme taşı da satın alabilir ve bıçağı kolay yoldan bileyebilirsiniz.

 Ağzı kalınlaşmış ve hayli körelmiş bıçakları bilemek için ise masat yanına bıçak bileme makineleri kullanılması daha yanlışsız olur. 

Bıçak bilenirken uygulanan kenar  türü, bıçak ağzının sertliğini ve dayanıklılığını belirlemektedir. Uygulanan açı 30-40 ° arasında olmalıdır. Bileme işi büyük itina ile yapılmalıdır.

 Porselen kupaların altında çoklukla cilasız bir kısım mahal alır. Alçı taşına misal bu kısım bıçakları sertleştirmek için işinize yarayacaktır.

– Yemek tabağının alt kısmını, daha büyük bıçakları sertleştirmek için tercih edebilirsiniz. Yemek tabağının altını kullanarak bıçakları sertleştirmek isterseniz, tabağı bir bez üzerine zıt çevirin ve kaymasını önleyiniz.

Kategoriler
Etiketler
Yazıyı Beğendiyseniz Paylaşın

Yorumlar

Wordpress (0)