Asırlık lezzet: Parmak çörek

Kentte 40 yıldır parmak çörek yapan fırıncı Bekir Kırdemir, “Tamamen ekşi maya ile yapılan doğal bir ekmek. 260 gram olarak fırına verilir ve 260-270 derecede odun ateşinin közünde 20 dakikada pişirilir” dedi

Kategoriler
Yazıyı Beğendiyseniz Paylaşın