Arpa Şehriyeli Mercimek

Arpa Şehriyeli Mercimek

İlk olarak mercimeğin kara suyunu atmak icin mercimeği bir tencereye koyup üzerini geçecek kadar su ilave edin ve bir tasim kaynatın. Daha sonra suzun, kenara alın.

Aynı tencereye zeytinyağı ve küp küğ doğradığınız soğanları koyup kavurun. İçine kıymayı ilave edip kavurun. Salçayı da ilave edip bir kac kere çevirin. Mercimekleri tencereye ilave edip suyunu ilave edin. 15 dk pişirin ve sehriyeleri ilave edip mercimekler yumuşayıncaya kadar pişirin.

Malzemeler

1 su bardagi yesil mercimek
1 adet sogan
100 gr kiyma
2 yemek kasigi salca
4 su bardagi su
Tuz
Yarim su bardagi arpa sehriye

Kategoriler
Etiketler
Yazıyı Beğendiyseniz Paylaşın
Daha Yeni Yazılar
Daha Eski Yazılar

Yorumlar

Wordpress (0)